Az elhízás fő oka

Az elhízás egyik fő oka - szerintem - a tudatlanság! Igen. Lehetne szépíteni, vagy körbe magyarázni. De sajnos ez van. Az információ hiánya. Mindig valaminek a hiánya a bűnös. Persze ennek lehet sok-sok áttételes oka a háttérben. Nem vagyok végzett pszichológus, vagy kutató. Ha lusták vagyunk utána járni dolgoknak, soha nem leszünk a témában jártasak, képzettek. Csak...

Böjt? Több napos? Mi az optimális?

Miért hasznos ha böjtölünk, és mi a böjt legideálisabb időtartama?   Az időszakos böjtről  mielőtt részletesen írnék, fontos tisztában lenni az alapokkal. Forrás: A naponta ismételt, rövid böjtök segítenek a kórokozók elpusztításában, nagy valószínűséggel meghosszabbítják az életet, és javítják az egészséget. Sok kutatás támasztja ezt alá,...

Vízhajtás

172-176 kg. között ingadozik a súlyom, közvetlenül a vízhajtás után. Volt olyan, hogy hajnali 4-kor 178 kg. voltam, ugyanazon a napon, este 7-kor pedig már "csak" 167 kg. Idáig az elmúlt 10 évben ez volt a legkisebb súly, amit el tudtam érni. Nem azért vízhajtózom, mert mutogatni akarom, hogy 10-11 kilót is képes vagyok ledobni ennyire kevés idő alatt. Sajnos 2 naponta meg...

KETO, vagy nem?

Mi az a KETO? Mi az a LOW CARB? Kinek jó? Mindenkinek jó lehet? Dr. Szűcs Zoltán a saját WEB-oldalán részletesen kifejti a témát. (www.vastagbel.hu) Mi más tehetnénk, jobbat, mint egy az egyben idézzük Őt: Ketogén étrend - félig. (Árthat a zsír?) A ketogén diéta fokozott zsírtartalma elriaszthatja a félinformált érdeklődőt. Pedig a helyesen vezetett étrendből éppen...

Édesítőszerek

Cukrok Ezek általában grammonként 4 kalóriát tartalmazó szénhidrátok. Megtalálhatók sok élelmiszerben, mint például: gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék vagy a tej. Többnyire magas a glikémiás indexük, és ártalmasak lehetnek a fogainkra nézve. A legismertebbek: szukróz, glükóz, dextróz, fruktóz, lactóz, maltóz, galaktóz, trehalóz. Módosított cukrok Ezek...

Méz, vagy cukor?

Az oldalon olvasható írás lényege erről a kérdésről: "Amikor előkerül a kérdés, hogy az ember cukrot vagy mézet egyen , vagy tegyen ízesítésképp inkább, akkor a mérleg nyelve egyértelműen a méz felé hajlik. Bár a méz, tulajdonságait tekintve 70-80%-ban megegyezik a cukorral, nem szabad megfeledkezni arról, hogy magasabb a vitamin, és ásványi anyag tartalma, valamit...

Ki, hányszor megy WC-re?

A 70-es, 80-as években (is) a téma, mint egy "TABU" olyan szégyenlős mivolta miatt megrekedt. Ciki volt arról beszélni, hogy kakiltál-e, voltál-e nagyvécén, hányszor? Ha nem, mióta, szorulás, vagy hasmenés... Főleg kiskamasz, vagy tinédzser korban. A fiúk inkább Anyukásak, a lányok Apukához fordulnak, ha van valami fájdalmuk, fáj a poci, vagy csikar a has. Ez is...

Anyagcsere folyamatok – A vese működése

A vesék vérellátásukat a főverőérből (az aortából) eredő, jobb és bal oldali veseartérián keresztül kapják. Mivel a vesék működésükhöz jelentős mennyiségű vért igényelnek, a szervezet mindenkor a keringő vérmennyiség 1/5 részét biztosítja a két vese számára, ami kb. 1,0-1,2 liter/perces vérátáramlásnak felel meg. A "megtisztított" vér azután a vese...

A káposzta, mint csodaszer!

  A káposzta egy alacsony kalóriatartalmú, nagyon egészséges étel, amely a koleszterinszintet is csökkenti. Nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is lehet használni a káposzta leveleit. A pajzsmirigy az egyik legfontosabb mirigy a testünkben. Olyan hormonokat termel, amelyek döntő szerepet játszanak az emésztőszervek és az anyagcsere működésében. A keresztesvirágú...

Mi az a fermentálás? Mire jó?

Óriási divat a házi, természetes savanyítás, de miért mondjuk, hogy tényleg mindenkinek ki kell próbálnia? A savanyítás nem igazán jó kifejezés a fermentálás fordításaképpen, és ezt mindenki tudja, aki valaha kóstolt már házilag fermentált zöldséget, például igazi, mindenféle adalékanyag nélkül érlelt savanyú káposztát. Ezzel az eljárással ugyanis nem...